Chocochips
La clásica. Masa con manteca y chips que se derriten en el borde.
Comprás el roll de masa congelada del sabor que elijas. Cortás, horneás, y listo. Tu casa huele a galletitas caseras en quince minutos.
Tres rolls
12 unidades c/u
La clásica. Masa con manteca y chips que se derriten en el borde.
Vainilla de verdad. Miga suave y tierna, borde apenas crocante. Bonus track: podés hacer unos alfajorcitos deliciosos.
Para el que quiere chocolate y más chocolate.
Pack degustación
Un roll de cada uno: chocochips, vainilla y chocolate. Treinta y seis cookies para probar los tres y decidir cuál es tu favorito.
De −18 °C a 180 °C
Directo del freezer, sin descongelar. La masa se corta mejor dura y los bordes quedan parejos.
Vienen pre marcadas. ¿Querés tres y guardar el resto? Envolvés el roll y vuelve al freezer.
Ubicalas en la placa, no hace falta enmantecarla. RODATIP: podés usar el envoltorio para hornearlas. Doradas y tiernas. Esperá cinco minutos antes de sacarlas de la placa.
Sin conservantes
Para quien necesita estar seguro
Para que puedan disfrutarlas todos.
Ready to bake
Contactanos por IG o por WA. Elegís los sabores y coordinamos la entrega o retiro.
Para entregas mayoristas o caterings, envianos un mail.
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Preguntas
Tres meses cerrado. Una vez abierto el roll, envolvelo bien y usalo dentro del mes. No lo dejes descongelar y volver a congelar: la masa pierde textura.
No. Cortás congelado y va directo a la placa. Si la masa se ablandó en el camino, dale veinte minutos en el freezer antes de cortar.
Sí, y es la idea. Cortás las que vas a comer y el resto del roll vuelve al freezer envuelto. Por eso viene en roll y no en cookies sueltas.
Sí. Usamos premezcla certificada y producimos en un espacio donde no entra harina de trigo. Puede contener derivados de leche, así que no es apto para alergia a la proteína de la leche.
Sí. Necesitás freezer en el local. Escribinos a hola@rodauniverse.com y te pasamos lista mayorista y cantidades mínimas.